블루베리 효능

사람들의 건강에 효능이 많은 블루베리는 진달래과(―科 Ericaceae)에 속하는 북아메리카산 관목에 속합니다.  달달하고 맛있는 식용 열매에는 비타민 C와 철(Fe)이 풍부하여서 건강에 좋은 세계 10대 푸드에 들어 갔습니다. 이런 블루베리는

수세기 동안, 아메리칸 인디언들의 주식이었다고도 하네요. 인디언들은 블루베리를  숲과 습지에서 블루베리를 채집하여 신선한 상태에서 바로 먹거나 저장해 두었다가 먹었고  굶주린 배를 블루베리로 채웠다고 합니다.

 

 

블루베리의 보라색을 내는 안토시아닌 색소의 산화방지 작용이 월등해 체세포를 보호하고 면역체계를 증진 할 뿐만 아니라, 항암작용에도 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 또한 안토시아닌 색소는 혈관 내의 노폐물을 용해, 배설시켜서 심장병과 뇌졸중을 예방하고, 혈액을 정화하는 효능이 있어서 세계 10대 건강식품에 속한다고 하는 것 모두들 아실거예요.

 

 

특히 블루베리 소에 많이 들어 있는 안토시아닌 색소는 ‘시력회복’에 효능이 뛰어나다고 합니다. 사람의 안구 망막에는 시력에 관여하는 ‘로돕신’이라는 색소체가 있는데 이 로돕신이 부족할 경우 시력 저하와 각종 안질환을 유발할 수 있으나 블루베리를 꾸준히 섭취하면, 안토시아닌 색소가 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 덜어주기도 하고  시력 저하와 같은 시각 장애를 예방, 치료할 수 있는 효능이 있다고 하는군요. 이런 이유로  이미 이탈리아에서는 안토시아닌의 효능을 인정해 1970년대부터 이를 의약품으로까지 블루베리를 사용하고 사용하고 있다고 합니다. 오늘은 이렇게 눈과 건강에 이로운 블루베리의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

블루베리 효능

 

블루베리 효능 / 항암 작용

 

블루베리는각종 암에 대한  항암의 효능이 있습니다. 블루베리를 매일 섭취하면 여러 가지 암에 걸릴 위험을 낮춰준다고 합니다. 블루베리 항산화 성분은 활성산소, 환경오염 물질로부터 체내 세포를 보호해주는데 이는 종양의 성장을 예방하는 데에 중요합니다. 그리고  블루베리에는 엽산 은은 악성 세포가 돌연변이가 되는 것을 막아주고, DNA를 복구하고 합성하는데 효능이 있다고 합니다.

 

 

블루베리 효능 / 뼈 건강

 

블루베리는 뼈 건강에 효능이 좋습니다. 블루베리에 함유된 필수 미네랄은 골밀도와 치아 건강을 보호하는 효능이 있습니다. 블루베리를 꾸준히 섭취하면건강한 치아를 지키는 일과 골다공증 및 감염을 예방하는데 효능이 좋습니다. 실제로 블루베리는 각종 미네랄과  (칼륨, 철분, 마그네슘, 아연, 망간)비타민 K 그리고 칼슘이 비타민 D 흡수 과정을 돕는다고 합니다.

 

 

 

블루베리 효능 / 심장 기능 강화

 

블루베리는 심장 기능을 강화해주는 효능이 있습니다. 블루베리 속에 풍부하게 들어 있는  칼륨과 마그네슘이 등, 필수 미네랄은 체내 염증을 완화시켜 주고, 심장 질병에 걸릴 위험을 감소시켜주는 효능이 있습니다. 이 영양분들은 세포의 체액량의  균형을 잡아 주는 데도 아주 중요한 역할을 합니다.. 따라서 블루베리를 자주 섭취해주면 중년들의 고혈압이나 심장 마비에 걸릴 위험도 낮아지며, 체내에서 혈액 순환과 산소 공급을 향상하는데도 효능이 좋습니다.

 

 

블루베리 효능 / 당뇨병 예방

 

블루베리는 당요병 예방에도 효능이 있습니다. 혈당 수치가 높은 사람들이나 당뇨병에 걸릴 위험이 있는 사람들이 블루베리를 먹을 때 블루베리는 혈당을 낮추어 주는 효능이 있습니다. 그뿐 아니라 블루베리에는 섬유질과 항산화 성분이 함유되어 있어서 체내에서  흡수되면 혈당 수치를 낮춰주고 당분을 에너지원으로 사용하는 신진대사 과정을 촉진해주는 효능이 있어서 블루베리는 당뇨병 예방과 치료에 효능이 있습니다.

 

 

 

블루베리 효능 / 기억력 향상

 

블루베리는 기억력 향상에 효능이 있습니다. 블루베리 속의 항산화 성분은 산화 스트레스를 최소화해주고 사람들의 인지 능력을 떨어뜨리는 뇌세포 손상을 감소시켜 주는 효능이 있습니다, 그리고 블루베리 내 화합물, 비타민, 미네랄은 뇌 활동과 중추 신경계를 개선해 주어서 노인성 치매에 걸릴 위험을 감소시켜주는 효능도 있습니다.

 

 

 

블루베리 효능 / 요도 감염 치료

 

블루베리는 요도 감염을 치료해주는 효능이 있습니다. 블루베리는 알칼리성 식품입니다. 그리고 블루베리 속에는 항균 성분이 풍부하게 함유되어 습니다. 그래서 천연 블루베리 주스는 요도 감염을 예방하고 치료하는 데 효능이 있습니다.. 그리고 블루베리를 섭취하면 미생물이 번식을 억제하며 또 항염증제 효력 능이 있어서 통증이 있는 사람은 통증도 완화해 줍니다.  그리고 블루베리는 신장을 통해 노폐물이 배출시키며 소변 양을 늘려주는 등 신장에 아주 효능이 좋습니다.

 

 

 

 

블루베리 효능 / 시력 보호

 

블루베리는 시력을 보호해 주는 효능이 있습니다.  안토시안, 카로티노이드와 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있블루베리에는  시력을 향상하고 눈을 예방해 주는 효능이 있습니다. 그리고 블루베리 속에 들어 있는 강력한 산화 방지 성분이 망막과 황반을 보호해 주기도 합니다. 그뿐 아니라 잦은 스트레스로 인해 눈이 건조해지거나 발갛게 되는 문제도 해결해 줍니다. 그뿐 아니라  백질에 당이 결합하여 눈의 단백질이 노화되기 때문에 일어나는 백내장에도 효능이 좋습니다. 특히 안토시아닌 색소는 이러한 단백질과 당의 결합을 억제시키는 작용이 있어서 눈의 노화에도 효능이 좋습니다. 특히 당뇨병에 기인한 망막염과 백내장의 예방에 블루베리는 효능이 탁월합니다.

 

 

 

블루베리 효능 / 노화 예방

 

블루베리는 노화를 예방하는 효능이 있습니다. 블루베리를 꾸준하게 먹으면 신체 내적, 외적으로 조기 노화를 예방할 수 있다고 합니다. 그리고 블루베리의 항산화 성분은 염증으로 인한 만성 질병에 걸릴 위험 또한  감소시켜 줍니다. 또 블루베리는 피부를 비롯한 모든 신체의 노화도 예방해 줍니다.

 

 

 

 

블루베리 효능 / 성인병을 예방

 

블루베리는 성인병을 예방해 줍니다. 블루베리는 혈액 내에 있는 노폐물을 제거하고 콜레스테롤 수치를 내리는 효능도 있습니다, 니다. 그것은  블루베리의 보라색을 내는 안토시아닌계 색소가 동맥에 침전물이 생기는 것을 막아 혈관 응고를 억제하고 몸속 피를 깨끗하게 하는 효능이 있기 때문입니다. 그래서 블루베리는  뇌졸중, 심혈관계 장애 등의 성인병을 예방하는 효능도 있습니다.

 

 

 

블루베리 효능 / 중금속을 배출

 

블루베리는 중금속을 몸 밖으로 배출해 주는 효능도 있습니다, 우리 몸 속에는 음식 등 여러 경로로 수은, 납 등의 중금속이 쌓이기 쉽습니다. 그러나 중금속은 한번 몸에 들어가면 배출되는 것이 어렵고 계속 축적되므로 건강에 해롭습니다. 블루베리는 이렇게 체내에 쌓인 중금속을 몸 밖으로 배출하는데 효능이 좋습니다.

 

 

 

블루베리 효능 / 혈액 순환

 

블루베리느 혈액 순환의 효능이 있습니다. 블루베리의 보라색의 색소는 지방질을 잘 흡수하고 혈관 안의 노폐물을 용해, 배출시켜 주어서 사람의 피를 맑게 합니다. 그리고 블루베리는 항산화 식품으로 세포의 노화를 막고, 노인성 치매도 예방할 수 있습니다.  또한 블루베리는 세포를 보호하고 면역 시스템을 증진하는 산화 방지제를 많이 함유하고 있어서. 요로 감염증 방지 예방, 각종 질병의 예방에도 효능이 있습니다.

 

 

 

블루베리 / 변비 예방

 

블루베리는 변비에 효능이 있습니다. 블루베리는 섬유소가 풍부합니다. 블루베리 속의 섬유소는 장 내에 들어가서 유익균이 살기 좋은 환경을 만들어 주어서  변비를 예방하는 효능이 있습니다.그리고  블루베리는 장 내 유해물질 생성을 억제하여, 대장암을 예방하는 효능도 있습니다.