비트 효능 / 부작용

빨간 무 '비트'는 어떤 식물일까요?

빨간 무라고도 불리는 비트는 원산지가 지중해 연안의 남부유럽과 북아프리카입니다. 우리 나라 주된 비트 산지는 경기 이천, 강원 평창, 제주도가 비트의 주 산지 입니다.  비트는 사람의 거낭에 좋은 효능을 갖고 있는 식물입니다. 비트 잎은 적근대와 비슷하지만  우리나라 강화 순무와 비슷합니다. 그리고  비트는 특유의 단맛과 씹는 맛, 선명하고 진홍색이 특색인 비트는 빈혈에 좋은 채소랍니다.

 

 

 비트는 특유의 붉은 색으로 샐러드를 비롯해 다양한 요리에 사용됩니다. 비트의 붉은 색소는 베타인이라는 성분으로 세포 손상을 억제하고 항산화 작용을 해 암 예방과 염증 완화 효능이  있습니다. 그리고 그 외에도 비트는 인체에 이로운 여러가지 효능을 가지고 있습니다. 오늘은 이러한 비트의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

비트는 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있고, 건강에 효능이 좋습니다. 비트 특유의 붉은 색으로 샐러드를 비롯해 다양한 요리에 사용됩니다. 그 뿐 아니라 비트에는 베타인이라는 색소가 포함되어 있어 세포 손상을 억제하고 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용으로 폐암, 폐렴 등 암을 예방하고 염증을 완화하는 효능이 좋은 것으로 인정 받고 있습니다. 

 

 

비트 영양성분

 

니아신 0.80mg	나트륨 46.00mg	단백질 1.40g	당질 7.00g	레티놀 0.00㎍	베타카로틴 0.00㎍
비타민 A 0.00㎍RE	비타민 B1 0.06mg	비타민 B2 0.09mg	비타민 B6 0.06mg	비타민 C 17.00mg	비타민 E 0.40mg
식이섬유 1.50g	아연 0.13mg	엽산 8.00㎍	인 39.00mg	지질 0.10g	철분 1.40mg
칼륨 350.00mg	칼슘 50.00mg	콜레스테롤 0.00mg	회분 0.70g

영양성분 : 100g 기준

 

 

 

 

비트 효능 / 혈관 클린

비트의 효능중 첫번째는 혈관을 청소해 줍니다. 그리고 비트는 혈압과 혈당을 내리게 해주며 뇌종중 위험을  50%정도 낮게 해준다고 합니다.  비트는 당근보다는 321배 베타인이 높고 양배추 보다는 322배 높다고 합니다. 비트는 즙으로 만들어서 드신다면 먹기도 편합니다.

 

비트 효능 / ​다이어트

비트는 다이어트에 효능이 좋습니다. 비트는 식이섬유도 풍부해서 다이어트 하는 분들이 조금씩 섭취를 해주시면 변비도 해결 할 수 있고 이뇨작용으로 인해 몸에 축적되고 있는 독소들을 배출할 수 있도록 도움을 준다고 합니다 .비트의 칼로리는 100g 기준으로43kcal입니다.

 

 

비트 효능 / 혈압 예방

비트는 혈압을 예방해주는 효능이 있습니다. 피는 사람 몸속의 피는 생명의 근원이라고도 할 중도로 중요하지요. 그런데 이 피가 탁해지면 혈액 순환이 원활하지 못해서 수족 냉증, 고혈압, 등 혈액과 관련된 다양한 질병에 노출 되기 쉽습니다. 그런데  비트를 생으로든 즙으로든 꾸준하게 섭취 해주면 이런 질병, 특히 고혈압을 사전에 예방할 수 있는 효능이 있습니다. 

 

 

 

비트,효능  / 복부 비만 예방

 

비트는 복부 비만을 예방해 주는 효능이 있습니다. 비트는의 성분 중에 기름을 제거하는 성능이 있습니다. 고기를 구운 후라이팬 기름에 비트 용액을 부으면 기름이 녹으며 세척 되는 것처럼, 현대인의 식생활 이 패스트 푸드나 기름기가 많으 음식을 섭취 하게 되어 혈관 뿐아니라 뱃속에도 내장 지방이 쌓이기 쉽습니다. 비트를 꾸준하게 섭취 해줄 때 중년들의 고민인 복부의 내장 기름을 제거해줍니다.

 

 

비트 효능 / 염증 치료

비트는 염증을 치료하는 효능이 있습니다. 사람이 면연력이 떨어질 수록 염증에 저항하는 힘이 떨어집니다. 그리고 염증은 아토피나 피부염도 몸안의 염증이 원인이 되어 생깁니다.  사람 몸에서 일어나는 대부분의 질병의 원인이 활성 산소와 염증이라고 하는데 비트는 염증을 잡아주는 효능이 강력 합니다.

 

 

비트 효능 / 빈혈 예방

비트는 빈혈을 예방해 주는 효능이 있습니다. 비트의 성분중에 철분과 엽산도 풍부하게 들어 있습니다. 특히 철분은 몸안에서 헤모글로빈을 운반해주는 역할을 하기 때문에 생리를 주기적으로 하는 여성들이나 임산부 특히 빈혈을 앓고 있는 여성분이라면 비트를 드시면 좋은 효능을 볼 수 있습니다.

 

 

 

비트 효능 / 피부미용

비트는 피부 미용에 효능이 좋습니다. 비트에는 라이코펜이라는 성분이 들어 있습니다. 라이코펜은 항산화 작용을 하고 있어서 몸안의 모든 질병의 근원인 활성 산소를 잡아주는 효능이 있습니다. 결국에는 비트를 섭취하면 피부 노화 방지 뿐만아니라 , 항암 효능도 볼 수 있습니다.

 

 

비트 효능 / 변비 예방 

비트 속에 들어 있는 섬유소는 변비를 예방해주는 효능이 있습니다. 변비는 크게 이완성 변비와 긴장성 변비로 구분할 수 있습니다. 이완성 변비는 장의 운동이 정상보다 느려서 생기는 변비로 성인보다 어린이나 노인층에서 많이 나타나며, 임신 시에도 여성호르몬의 영향 또는 칼슘제의 복용으로 나타납니다.그런데 식이섬유가 많이 들어 있는 비트를 드시면 변비가 예방 됩니다.

 

 

 

비트 효능  / 대장암 예방

비트는 대장암을 예방 하는효능이 있습니다.  대장이 지나치게 수축이 되어 변이 이동하지 못하는 상태를 긴장성 변비 또는 경련성 변비라고 합니다. 항상 배가 묵직하고 헛배가 부르며, 배변이 매우 힘들고 때로는 배변 시 출혈이 동반되기도 합니다. 이렇게 변비가 게속되면 대장암에 걸릴 확률도 높아집니다. 비트 속에 있는 섬유소는 인간에게 매우 유용한 영양성분으로 비만이나 변비를 예방하고, 대장암을 막아줍니다.

 

비트 효능 / 일반암 예방효능

 

비트는 항암 효능이 있습니다. 비트에는 베타인이라는 색소가 포함되어 있어 세포 손상을 억제하고 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용으로 폐암, 폐렴 등 암을 예방하고 염증을 완화하는 효과가 있습니다.  베타인의 주요 기능으로 항지간작용과 혈압강하, 항혈당작용, 시력회복, 해독작용, 세포 복제 기능 등을 가지고 있습니다.  비트를 지속적으로 섭취하면 암을 예방 하는 효능이 있습니다.

 

 

비트 효능 / 슈퍼 푸드

 비트는 타임지에 4대 슈퍼푸드로 소개된 적이 있습니다. 비트 속에 들어 있는 베타인, 안토시아닌, 분, 비타민 등 건강에 좋은 성분들이 풍부하게 함유되어 있지요. 그래서 레드비트 효능은 면역력 강화에 도움되는 건 물론 빈혈 예방, 눈 건강 향상, 변비해소, 적혈구 생성 등 건강에 좋은 부분이 참 많습니다 비트는 특히 혈액 속 기름을 제거해 혈류를 개선하는 효과가 있어서 고지혈증, 고혈압, 동맹경화 등 혈관, 혈압 건강에 좋다는 점 꼭 기억 하세요.  따라서 모든 병의 근원이 되는 혈관 건강에 신경을 쓰고 싶으시다면 비트 꾸준히 섭취 하시긱 바랍니다.

 

 

비트 효능 / 에너지 생성

비트는에너지를 만들어 주는 효능이 있습니다. 비트 효과로 도입 된 질산염은 세포의 에너지를 촉진하며, 또 다른 성분은 미토콘드리아가 세포의 효율을 증가시켜 에너지를 만들어 줍니다. 그리고 비트에는 많은 양의 베타 레인 성분이 포함되어 있서 아침마다 비트 주스를 마셔주면, 종일상쾌함과 활력을 기대할 수 있습니다. 

 

비트 효능 /콜레스테롤 조절

콜레스테롤에는 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤이 있습 니다. 좋은 콜레스테롤은 HDL, 나쁜 콜레스테롤은 LDL이며, 그런데 비트 효과는 HDL 및 LDL을 제어합니다. . HDL의 양이 많고 LDL의 양이 적으므로 혈압 관련 질병을 가지고 있는 사람들에게 좋습니다. 비트를 꾸준히 섭취하여 질병이 발생할 확률을 줄이는 효능을 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

비트 부작용

몸에 좋은 영양소를 가득 가지고 있지만 미량의 독소를 가지고 있기 때문에 생으로 섭취하실 경우 면역력이 약한 상태 또는 과다하게 복용했을 경우에는 복통을 불러올 수 있기 때문입니다  하루 적정 섭취량과 먹는 방법만 잘 맞춰서 드신다면 더욱 복통 걱정 없이 편하게 섭취할 수 있습니다. 

 

옥살산 형 신장 결석에 걸리기 쉬운 사람들은 비트를 너무 많이 섭취하지 않도록 주의해야합니다. 
또한, 위장 문제가 있거나 과민성 대장 증후군이 있는 사람들은 비트 주스를 섭취 한 후에 배탈을 경험할 수 있습니다.

 

비트 쥬스 섭취시 주의 사항

본 재료가 아무리 좋다고 하더라도 높은 온도에서 가열을 하게 되면 영양소가 쉽고 빠르게 파괴되고 변형됩니다. 비트는 짧은 시간 가열을 해도 비트 안에 들어 있는 영양소가  쉽게 파괴되기 때문에 시중에서 쥬스로 나온 식품을 고를실 때 높은 온도에서 추출하는 것 보다 저온 공법으로 추출한 상품을 구입 하시기 바랍니다. 오늘은 비트의 효능에 대해서 알려 드렸습니다.

비트 효능 영상