마늘 효능

코로나가 세계를 뒤흔들 때 한국 사람이 마늘을 많이 먹어서 면역성이 좋다는 풍문에 한 때 미국 어느 마트에서 마늘과 김치가 동이 났다고 합니다. 마늘은 우리나라의 4대 채소 중 하나로 각종 양념에 빠져서는 안 될 중요한 식재료죠. 마늘의 알싸한 맛과 향은 한국 사람들이 유별나게 좋아하는 삼겹살의 느끼함도 잡아 줄 뿐 아니라 ‘알리신’을 포함해 여러 유용한 성분들을 함유하고 있어서 항암효과, 피로 해소, 면역력 강화 등에 도움을 준다고 합니다.

 

 

세계를 강타한 코로나19로 면역성에 대한 관심이 급증 했습니다. 특히 지금은 면역력에 좋은 음식을 즐겨 먹어야 할 때라고 사람들이 말하고 있어요. 면역성에 대한 관심이 부쩍 높아진 지금 마늘이 면역력 향상에 효능이 좋다고 해서 저도 일부러 마늘은 챙겨 먹고 있답니다. 마늘은 2002년 미국 타임지에 세계10 대 건강 식품 중 하나로 봅히기도 했을 만큼 면역성을 키우는데 효능이 좋다고 합니다. 오늘은 이렇게 건강을 위해서 섭취가 꼭 필요한 마늘의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

 

마늘의 효능/ 위장병 치료

 

마늘은 위장병에 좋은 효능이 있습니다. 마늘 속에 들어 있는 성분 ‘알리신’은 위와 장의 점막을 자극해서 우속의 소화효소의 분비를 촉진하므로 위 점막의 저항력과 소화능력을 높여주고 대장의 정장작용을 해주어서 장을 깨끗하게 청소해주는 효능이 있습니다.

 

 

 

마늘 효능/ 감기 예방

 

마늘은 감기 치료에 효능이 있습니다. 겨울철이나 환절기에 잘 걸리는 감기는 바이러스에 의하여 발생합니다. 겨울의 춥고 건조한 공기 때문에 바이러스가 체내에 유입되어서 코 점막의 저항력이 약화됐을 때 감기에 걸리기 쉬운데, 이때 매일 마늘을 2 ~ 3쪽 분량을 상복하면 감기를 예방할 수 있다고합니다.

 

 

마늘 효능/ 변비 • 설사 예방

 

마늘은 변비와 설사에도 좋은 효능이 있습니다. 마늘을 많이 먹은 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 대장암에 걸릴 확률이 낮다고 합니다. 그 이유는 마늘 속의 알리신이 대장을 자극하여 대장의 연동운동이 촉진되기 때문에 배변이 규칙적으로 배출이 되기 때문입니다. 또 마늘의 성분이 대장 활동의 정상화와 몸을 덥게 하는 상승작용을 하므로 설사를 멎게 하기도 합니다.

 

 

 

마늘 효능/ 불면증 개선

 

마늘은 불면증 개선에 좋은 효능이 있습니다. 건강한 삶을 위해서는 깊은 숙면은 필수조건 중 하나입니다. 마늘에 있는 알리신이나 마늘 비타민B1은 신경세포의 흥분을 억제하고 신경을 진정시키는 작용을 해주어서 체내의 혈행이 개선되어 몸을 덥게 하고 숙면을 취하 게하는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

마늘 효능/ 결핵 치료

 

마늘은 결핵치료에 좋은 효능이 있습니다. 마늘의 알리신은 결핵균에 대해 강력한 살균 및 항균 작용을 하고 체력을 증강시키는 작용을 합니다. 그뿐 아니라 마늘의 알리신은 체내에서 살균 작용을 합니다. 특히 결핵균, 곰팡이균, 이질균, 장티푸스균, 포도상구균, 연쇄상구균, 뇌염 균, 비브리오균, 콜레라균에 살균 효능이 좋습니다.

 

 

 

 

마늘 효능/ 천식 • 기관지염

 

마늘은 천식과 기관지염에 효능이 좋습니다. 마늘은 진해거담작용을 합니다. 특히 마늘의 자극성 있는 알리신 성분이 위를 자극하면, 위가 폐로 하여금 가래의 점액을 묽게 하는 체액을 분비하게 합니다. 결국 마늘은 폐가 스스로 담을 배출할 수 있게 해 줍니다.

 

 

 

마늘 효능/ 당뇨병

 

마늘은 당뇨병에 효능이 좋습니다. 당뇨병은 췌장에서 분비되는 호르몬인 인슐린 부족으로 발병됩니다. 인슐린은 혈 중 포도당을 근육이나 지방조직으로 흡수, 혈 중 포도당 농도를 낮추는 작용을 하는데 이러한 인슐린이 부족하면 혈 중 당분이 점증하여 당뇨병이 되는 것입니다. 그리고 마늘에는 에너지 대사를 촉진하는 마늘 비타민B1과 마늘의 주성분인 알리신이 상호 결합하여 알리치아민으로 전환됩니다. 이 성분은 비타민B1보다 강력한 당질대사를 촉진하게 해서 당뇨병 치료에 효능이 좋습니다.

 

 

마늘 효능 / 갱년기 증상

 

마늘은 여성의 갱년기 증상 완화에 좋은 효능이 있습니다. 여성이 갱년기가 되면 생리가 없어지고 난소의 기능이 저하됩니다. 갱년기가 되면 여성호르몬 분비 감소로 인하여 체내 호르몬의 균형이 깨져서 육체적 정신적, 불면증 등 특이한 증상 등이 오게 됩니다. 마늘은 갱년기 증상의 원인인 호르몬의 분비를 촉진하여 이러한 불균형을 복원시키는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

마늘 효능/ 치질

 

마늘은 치질에 좋은 효능이 있습니다. 변비를 습관적으로 갖고 있는 사람은 치질에 잘 걸린다고 합니다. 치질에 걸리지 않으려면 평소에 변비가 없어야 하고 항문 청결을 유지해야 합니다. 마늘 성분을 일상생활에서 상당량 상식하면 아무리 육식을 많이 하는 경우라도 마늘 알리신이 대장을 자극하여 대장의 연동운동을 촉진하기 때문에 규칙적인 변통이 일어나고 변비가 없어집니다.

 

 

 

마늘 효능/ 해독작용

 

마늘은 해독작용의 효능이 있습니다. 마늘 속의 시스테인, 메티오닌 성분은, 강력한 해독작용으로 간장을 강화시키며 알리인, 알리신, 치오에 텔, 멜가프탄, 유화수소 성분 및 그 유도체는 수은 등 중금속과 몸에 해로운 물질을 배설하고 세균을 제거하는 효능이 있습니다.

 

 

 

 흑마늘 효능

 

흑마늘 효능 / 피로 해소

흑마늘은 피로 해소에 효능이 좋습니다. 흑마늘에는 특수 미량원소가 함유되어 있어, 피로물질인 무기 인산과 젖산의 생성을 억제하거나 제거해주는 효능이 있습니다. 흑마늘은 상시적으로 복용하면 피로물질인 젖산이 이 체내에 적어지며, 피로 해소에 도움이 됩니다 
 

 

흑마늘 효능 / 혈관질환 예방

흑마늘은 혈관 질환을 예방해 주는 효능이 있습니다. 흑마늘에는 사포닌이라는 성분이 함유되어 있습니다. 사포닌은 모세혈관을 확장 시 켜주어서 혈행을 개선해 주며, 나쁜 콜레스테롤을 제거해줍니다. 또한 혈압을 강하시켜주어 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.
   

 

흑마늘 효능 / 면역력 향상

흑마늘은 면역력을 향상해주는 효능이 있습니다. 사라의 몸이 산성이 되면 병에 걸리기 쉽다고 합니다. 흑마늘에는 멜라노이딘이라는 성분이 함유되어 있어, 항산화 작용을 합니다. 항산화 작용을 통해 면역력을 향상하는데 효능이 있습니다.

 

 

흑마늘 효능 / 탈모 예방

흑마늘은 탈모 예방에 효능이 있습니다. 흑마늘은 혈액순환을 도와주며, 모세혈관을 확장시켜 줍니다. 그뿐 아니라 마늘에는 유황과 시 시틴이라는 성분이 풍부하여 모발을 건강하게 해 주며, 모발에 영양공급이 원활하게 되어 탈모예방에 도움이 됩니다. 
 

 

 

흑마늘 효능 / 두뇌 건강

흑마늘은 두뇌를 건강하게 하는 효능이 있습니다. 흑마늘에는 유황이라는 성분이 있어, 뇌신경물질을 자극하고 두뇌활동을 도와주는 효능이 있습니다. 이로 인하여 성장기 어린이나, 두뇌건강에, 나이 드신 노인들의 치매 예방에 효능이 있습니다. 
 

 

 

흑마늘 효능 / 간 건강

 

흑마늘은 간 건강을 지키는데 효능이 있습니다. 그리고 흑마늘은  중상 지방을 억제하여 지방간등 간 건강에 효과적입니다. 그뿐 아니리 흑마늘에는 아조엔 성분이 함유되어 있어, 체중 증가를 막아줍니다. 

 

 

오늘은 마늘의 효능과 마늘은 구워서 만드는 흑마늘의 효능에 대해서 알아보았습니다. 한국인 밥상에서 절 대 빠질 수 없는 마늘의 힘이 대단하군요. 모두 마늘 열심히 드시고 건강한 100세 되시기 바랍니다. ^^

 

 

흑마늘 만드는 법