석류 효능 / 부작용

석류는 9월에서 12월 사이에 많이 나오는 과일입니다. 빨간 색깔의 석류는 터키가 주산지이고 지중해 연안 남부지방에서 많이 생산됩니다. 기름진 땅과 지중해성 따뜻한 기후 영향으로 터키 석류는 맛과 영양이 풍부하기로 세계적으로 유명합니다

 

"석류의 꽃말은 원숙한 아름다움입니다." 꽃말처럼  알알이 영롱하고 붉은 석류알은 보석 '루비'처럼 아름답습니다. 석류는 신이 여성을 위해 특별히 마련한 선물이라고 할 정도로 여성에게 좋은 과일인 것을 알지만, 알맹이를 까기가 귀찮아서 먹지 못하는 사람들이 있다고 하네요. 그래서 석류 쉽게 까는 법을 알려드립니다. 

 

 

 

석류가 여자의 전유물처럼 여겨져 왔지요? 그러나 석류는 여자뿐만 아니라 남자에게도 좋은 효능이 있답니다. 오늘은 석류의 다양한 효능과 먹는 방법, 부작용까지 함께 알아보겠습니다.

 

오래전부터 사람들들은 석류를 신성한 과일로 여겨왔습니다. 우리나라에는 고려 초기 중국에서 들어온 것으로 알려져 있습니다. 빨갛고 도톰한 껍질 속에 보석처럼 영롱하게 빛나는 석류는 새콤달콤한 맛이 좋은 과일이랍니다.

 

대부분의 사람들은 석류의 과육만 먹고 나머지 껍질은 버리는 것이라고 알고 있습니다. 그러나 그렇지 않습니다. 천연 에스트로겐 성분은 과육이 아닌 씨와 껍질에 다량 함유되어 있다고 하니 어디 한 군데 버릴 데가 없는 과일입니다. 그렇다면 석류의 효능 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

석류의 효능

1. 피부노화를 늦추어주는 효능이 있습니다.

석류에 함유된 천연 에스트로겐과 타닌, 각종 비타민 성분은 피부 주름 예방, 피부 탄력 및 피부톤 개선에 '시트르산' 성분은 피부 노화를 늦추는 효능이 있습니다. 또한 엘라그산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 자외선으로부터 피부를 보호하고, 탄력 및 주름을 개선하며, 얼굴 안색을 환하게 해주는 화이트닝 등 다양한 피부 효능을 자랑합니다. 그리고 염증과 유해산소를 퇴치하는 데도 효능이 좋다고 합니다.

 

 

2, 다이어트에 좋은 효능이 있습니다.

석류는 콜레스테롤 수치를 낮추고 중성 지방을 제거해 다이어트에도 도움이 되는 효능이 있습니다. 또한 100g당 67kcal로 열량이 높지 않아 다이어트 시 부족할 수 있는 미네랄과 영양을 보충하는 간식으로 추천합니다.

 

 

3, 면역력을 향상해주는 효능이 있습니다.

석류에는 미네랄, 무기질, 칼슘 등 다양한 영양소들이 함유되어 있어 면역력을 향상해주고 감기 예방에도 탁월한 효능이 있습니다. 석류 속에 많이 들어 있는 포당과 과당은 체내에 흡수가 빠른 수용성 단당류입니다. 당분이 부족해서 생기는 피로회복에 좋은 효능이 있습니다. 또한 감기 에방에 필수 영양소인 비타민이 많이 들어 있어서 감기 회복, 면역력 회복에도  효능이 좋습니다.

 

 

4, 갱년기 증상을 개선해 주는 효능이 있습니다.

갱년기는 주로 40대 중후반~50대 사이에 여성호르몬인 에스트로겐의 분비량이 줄어들 들면서 불면증, 현기증, 골다공증, 안면홍조, 우울 등을 동반한 증상이 나타날때 그것을 막아주는 효능이 있다고 합니다. 석류에는 여성호르몬과 유사한 '식물성 에스트로겐'이 풍부하여 폐경을 지연시키고, 호르몬 불균형 개선과 갱년기 증상 개선에 도움을 주는 효능이 있습니다.

 

 

석류에 많이 들어 있다는 에스트로겐은 남성과 여성의 신체에서 자연적으로 발견되는 호르몬입니다. 만약에 중년이 넘어서 수치가 낮다면 높이는 방법을 찾아야 합니다. ​에스트로겐 수치를 정상적으로 유지 하는 것은 여성과  남성 모두에게 모두 중합니다. 특히 여성의 경우 특징정인 신체 기능을 유지하기 위해 더 높은 에스트로겐 수치가 필요합니다. 석류가 사람에게 중요한 과일인 이유는 바로 석류를 섭취할 때 에스트로겐을 보충하는 효능을 볼수 있다는 것입니다.

 

 

 

 

에스트로겐에 관하여...

 

5, 탈모 예방에 효능이 좋습니다.

석류에 함유된 에스트로겐은 남성의 탈모 예방뿐만이 아니라 전립선 강화에도 효능이 있습니다. 그리고 뿌리껍질을 빻아서 즙을 내서 무좀이 있는 손, 발에 사용하면 좋은 효능이 있다고 하네요. 또 열매껍질은 설사 치료와 천연 구충제로도 효능이 좋다고합니다. 그리고 염색 재료로도 사용됩니다..

 

 

5, 동맥경화를 예방하는 효능이 있습니다.

석류는 폴리페놀 성분이 풍부한데 이는 혈관 건강에 효능적이다. 석류의 껍질과 씨는 항산화 물질인 '타닌'이 풍부해 동맥경화, 심근경색, 고혈압 예방에 좋은 효능이 있습니다.

 

 

석류의 부작용을 알아볼까요?

석류를 과다 섭취할 경우에 현기증, 구토, 눈 떨림, 복통, 설사, 메스꺼움, 눈 가려움, 호흡곤란, 두드러기 등의 부작용을 유발할 수 있습니다. 특히 천식, 자궁근종, 고혈압 등의 질환이 있거나 철분제 복용을 하는 경우 전문의와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

석류의 영양성분 및 성질

 

탄수화물 : 52g /  단백질 : 0g /  지방 : 0g /  당류 : 48g / 나트륨 : 60mg / 콜레스테롤 : 0mg /포화지방산 /  0g 트랜스지방 : 0g

 

석류의 크기는 대부분 지름 6~8cm에 둥근 모양이다. 단단하고 노르스름한 껍질이 감싸고 있으며, 과육 속에는 많은 종자가 있다. 먹을 수 있는 부분이 약 20%인데, 과육은 새콤달콤한 맛이 나고 껍질은 약으로 쓴다. 종류는 단맛이 강한 감과와 신맛이 강한 산과로 나뉜다. 원산지는 서아시아와 인도 서북부 지역이며 한국에는 고려 초기에 중국에서 들어온 것으로 추정된다.

주요 성분은 당질(포도당·과당)이 약 40%를 차지하며 유기산으로는 새콤한 맛을 내는 시트르산이 약 1.5% 들어 있다. 수용성 비타민(B1·B2·나이아신)도 들어 있으나 양은 적다. 껍질에는 타닌 종자에는 갱년기 장애에 좋은 천연식물성 에스트로겐이 들어 있다.

열매와 껍질 모두 고혈압·동맥경화 예방에 좋으며, 부인병·부스럼에 효과가 있다. 특히 이질이 걸렸을 때 약효가 뛰어나고, 휘발성 알칼로이드 가 들어 있어 기생충, 특히 구충 구제약으로 쓴다. 과즙은 빛깔이 고와 과일주를 담그거나 농축과즙을 만들어 음료나 과자를 만드는 데 쓴다. 올리브와 섞어 변비에 좋은 오일을 만들기도 한다.

 

[네이버 지식백과] 석류 [石榴] (두산백과)

 

 

 

석류속에는 천연호르몬인 에스트로겐이 들어있다. 석류 과실은 수용 성당이 전체의 반에 가까운 40.5%나 포함되어있고 포도당의 분해를 촉진하는 구연산, 에너지 대사를 활발하게 하기 위한 수용성 비타민이 많은 생리작용과 밀접 한 광계가 있는 관미네랄을 포함하고 있다. 일본에도 석류가 당뇨병의 개선이나 강장작용, 미용, 갱년기 장애 등에도 효과가 있다는 보고가 언론에 소개돼서 주목받고 있는 건강음료이다. 에스트로겐의 역할은 내막의 증식, 자궁의 발육, 유선의 발육, 제2차 성장을 담당하는데  에스트로겐 분비가 감소하면 여성의 생리기능에 문제가 생긴다고 한다.

 

에스트로겐이란 무엇일까요?

에스트로겐은 주로 동물의 난소 안에 있는 여포와 황체에서 주로 분비되며, 태반에서도 분비되어 생식주기에 영향을 주므로 여성호르몬으로 알려져 있다. 에스트론, 에스트라디올, 에스트리올의 세 종류가 있다.

에스트로겐의 역할은 무엇일까요?

 

에스트로겐의 주된 역할은 사춘기 이후에 많은 양이 분비되어 여성의 성적 활동에 많은 영향을 끼친다. 사춘기에 일어나는 여성의 이차성징의 원인이 되어 가슴을 나오게 하고 성기를 성숙하게 하며 몸매에도 영향을 준다. 또한 여포자극호르몬(FSH), 황체형성 호르몬(LH), 프로게스테론과 함께 작용하여 자궁벽의 두께를 조절하고 배란에 관여한다. 즉 생식주기를 조절하는 역할을 한다.

 

몸속의 에스트로겐 양의 조절은 어떻게 될까요?

사람 몸 속에 들어 있는 에스트로겐의 양은 어떨게 조절될까요? 여포와 황체에서 분비되는 에스트로겐의 양은 여포 자극 호르몬에 의해 조절된다. 이렇게 해서 분비된 에스트로겐은 피드백 작용을 통해 여포 자극 호르몬 분비를 줄이고 황체형성 호르몬의 분비는 늘린다. 사용이 끝난 에스트로겐은 간에서 그 구조를 배출에 알맞도록 변화시킨 후 오줌을 통해 내보낸다. 여성의 오줌에는 많은 양의 에스트로겐이 포함되어 있기 때문에 하수처리에서 환경호르몬 문제가 되기도 하였다.

에스트로겐의 활용에 대해서 알아봐요.

에스트로겐의 활용법은 다음과 같다. 생식주기에 직접적인 영향을 주기 때문에 월경에 이상이 왔을 때의 치료법으로 사용된다. 또한 같은 이유로 먹는 피임약에도 사용된다. 여성이 폐경에 이르게 되면 나타나는 갱년기 장애의 주된 원인이 에스트로겐 부족이기 때문에 갱년기 장애에 대한 호르몬 요법으로 사용된다. 가슴을 크게 하거나 몸매를 좋게 하기 위해서 에스트로겐이나 그 유사 물질을 사용하는 경우도 있지만 이런 경우는 호르몬 분비에 문제가 생기기 때문에 부작용이 일어날 수 있다. 남성에서는 남성호르몬인 테스토스테론이 변화하여 에스트로겐이 만들어지는데 사춘기에 이 균형이 잘못되어 가슴이 나오게 되는 경우도 있다

 

[네이버 지식백과] 에스트로겐 [estrogen] (두산백과)

 

 

석류의 효능,

석류의 대표적인 효능에는 갱년기 예방, 면연력 강화, 피부 미용, 혈액 순환, 노화방지, 치매예방, 피로 해소, 시력 회복, 고혈압, 당뇨, 항암, 심혈관 질병 예방, 우울증, 골다공증, 다이어트, 빈혈 등이 있습니다.

 

그 밖에도 석류의 잘 알려진 효능에는 석류 속에 함유된 에라 그 산은 탄닌과 결합한 에라 그 탄닌이 가수 분해되면 만들어지는 에라 그 산이 강한 항암작용이 있음이 마우스시험에서 발견되었다. 또한 에라그산은 항산화 작용, 산의 분비 억제 등에 효과가 있으며 영국에서는 HIV 바이러스를 억제하는 효과를 확인해 에이즈 치료에도 가능성을 연구하고 있다. 또한 호르몬의 기능과 관련하여 노인성 치매 알츠하이머 남성 전립선염 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

석류에는 풍부한 미네랄과 비타민 등이 함유되어 있는데 무기질로는 나트륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 아연, 망간, 철이 많이 함유되어 있고 영양적 측면에서도 단백질, 탄수화물과 사이아민(비타민 B1), 리 보후라 민(비타민 B2), 나이아신, 알카로이드, 페르체엘렌과 베룰르산 우르로르산도 석류 잎에는 함유되어 있다고 한다. 가공식품을 많이 먹는 현대인에게 부족한 무기질과 비타민 등이 고루 함유된 석류는 특히 여성에게 효과적인 과일이다.

그밖에도 한방에서 말하는 석류의 효능은 신을 보하는 약제로 볼 수 있는데, 석류의 신맛이 수렴작용이 강해서 몸안에 물을 가두어 신진대사를 보다 원활히 하기 때문이다. 이외에도 석류꽃을 구내염, 후두염, 편도선염 등 구강염증에 쓰거나 껍질을 구강과 장의 질환, 복통, 구충제로 스기로 하며 잎을 구토방지나 식욕증진에 쓰기도 한다. 석류의 성분 중 포타시움(칼륨)을 이용하여 가죽을 무두질할 때 수렴작용 용으로 써왔고 또한 양택풍수 사상에 의하면 집안에 석류나무 다섯 그루만 있으면 자손이 번창한다고 했는데 이는 여성호르몬의 기능을 경험적으로 우리 조상이 이해하고 있다.

 

한 연구결과에 의하면 석류의 추출물을 유방암 세포에 투입한 결과 유방암 세포의 번식을 억제시켰다고 한다. 또한 이 식품은 여성의 임신 가능성을 높여주기도 하고, 갱년기에 있는 여성들의 각종 증상들을 호전시켜주는데에도 도움이 된다. 그뿐 아니라 석류는  성인병, 염증과 같은 각종 질환에도 효능이 많다.특히 고혈압이 있는 분들이 섭취하면 아주 좋은 효능을 볼 수 있는 식품이라고 한다. 

 

석류효능 중에는 염증을 완화시켜줄 수 있는 효능도 있다. 석류의 성분 중에는 소염 성분이 있기 때문에 관절에 염증이 있는 분들이 섭취하기에도 좋은 식품이라고 하니 관절염으로 고생 하는 중년 여성들에게 석류가 건강에 효능이 많은 과일임에는 틀림이 없는 것 같다. 아름다워지고 싶으면 석류를 먹으라는 옛말이 괜한 말이 아닌듯 .... 

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석류 효능과 부작용 동영상 올려드립니다.

 

그러나, 석류에도 부작용이 있다!!

 

자궁근종이나 각종 여성 질환을 앓고 있는 환자의 경우, 석류를 과다 섭취해 다량의 에스트로겐을 복용하면 증상을 더 악화시킬 수 있다. 또한, 석류 속에 포함된 휘발성 알칼로이드 성분도 과다 복용하면 호흡 곤란, 복통, 신경마비 등의 부작용을 초래할 수 있어 주의를 요한다.

껍질 속의 알카로이드가 기름에 녹으면 한꺼번에 흡수되어 중독을 일으킬 수 있고, 탄닌이 많아서 변비가 있는 사람은 많이 먹지 말아야 합니다. 또한 석류 과다 섭취 시 담이 심하게 결리거나, 임신 가능성도 줄어들 수 있다. 석류를 과하게 섭취하면 혈액이 잘 뭉치기 때문에 임신을 준비 중이거나 심장질환이 있는 사람은 조심해야 한다.

 

 

 

석류의 효능과 부작용 / 유튜브