비트 효능 / 부작용
빨간 무 '비트'는 어떤 식물일까요? 빨간 무라고도 불리는 비트는 원산지가 지중해 연안의 남부유럽과 북아프리카입니다. 우리 나라 주된 비트 산지는 경기 이천, 강원 평창, 제주도가 비트의 주 산지 입니다. 비트는 사람의 거낭에 좋은 효능을 갖고 있는 식물입니다. 비트 잎은 적근대와 비슷하지만 우리나라 강화 순무와 비슷합니다. 그리고 비트는 특유의 단맛과 씹는 맛, 선명하고 진홍색이 특색인 비트는 빈혈에 좋은 채소랍니다. 비트는 특유의 붉은 색으로 샐러드를 비롯해 다양한 요리에 사용됩니다. 비트의 붉은 색소는 베타인이라는 성분으로 세포 손상을 억제하고 항산화 작용을 해 암 예방과 염증 완화 효능이 있습니다. 그리고 그 외에도 비트는 인체에 이로운 여러가지 효능을 가지고 있습니다. 오늘은 이러한 비트의 효능..
Health Care
2020. 2. 12. 15:25
